白脱饼干 Butter Biscuits

难度 Difficulty Level:⭐⭐⭐
 
白脱饼干源自 butter（黄油），是一款以高比例黄油制作的夹心饼干，结合酥脆饼底＋顺滑奶油＋丰富夹心，一口多层次口感，让人越吃越上瘾😋
 
美思老师这次在一堂课中，直接教会大家一套可以自由组合的产品体系，轻松做出可接单的高颜值夹心饼干😍
👉 非常适合做礼盒与高单价售卖的热门甜点🥳
 
🍫 4种饼干底制作（原味 / 绿茶 / 巧克力 / 黑巧克力）
🍓 4种奶油夹心（柠檬 / 绿茶 / 草莓 / 巧克力）
🍋 3种爆款内馅（柠檬凝乳 / 巧克力甘纳许 / 绿茶甘纳许）
 
上了课程你将学习：
✅ 自由组合出多种口味（一个课程 = 多款产品）
✅ 制作、烘烤稳定技巧（减少失败）
✅ 保存方式 & 包装建议（提高卖相）
✅ 成本计算 + 建议售价（直接可用于贩售）
 
A rich butter-based sandwich cookie made with high butter content, combining crisp biscuit layers with smooth cream and flavourful fillings — multi-layered texture in every bite 😋
 
Learn a fully flexible system to create high-value, sellable products with ease — perfect for gift boxes or taking orders 🥳
 
🍫 4 biscuit bases (Original / Matcha / Chocolate / Dark Chocolate)
🍓 4 cream fillings (Lemon / Matcha / Strawberry / Chocolate)
🍋 3 core fillings (Lemon curd / Chocolate ganache / Matcha ganache)
 
You’ll also learn:
✅ How to mix & match into multiple products
✅ Stable baking techniques
✅ Storage & packaging
✅ Costing + pricing for selling